Зеленая стручковая фасоль с кунжутом - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Очень полезный и вкусный гарнир. Вы можете заменить стручковую фасоль брокколи и получите не менее полезный и вкусный гарнир.

Ингредиенты

450 гр свежей стручковой фасоли
1 ст.л. оливкового масла
1 столовая ложка семян кунжута
¼ стакана куриного бульона
¼ чайной ложки соли
Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

1 Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте семена кунжута. Когда семена начнут темнеть, добавьте зеленую фасоль. Готовьте, помешивая, пока фасоль не станет ярко-зеленой.

2 Влейте куриный бульон, соль и перец. Накройте крышкой и варите, пока фасоль не станет мягкой с хрустящей корочкой, около 10 минут. Раскройте и варите, пока жидкость не испарится.

кКал
45% от суточной нормы

Жиры4.6 г

Белки2.5 г

Углеводы8.6 г

Клетчатка4.1 г

Натрий152 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.