Куриный суп с овощами - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Арахисовое масло добавляет супу необычный аромат и нежный вкус

Ингредиенты

8 стаканов куриного бульона
2 стакана нарезанного кубиками вареного мяса курицы
1 стакан очищенного и нарезанного картофеля
1 стакан нарезанной моркови
1 стакан нарезанных кубиками кабачков
1 стакан брокколи
1 стакан консервированных помидоров, нарезанных
½ стакана нарезанного сельдерея
Соль и молотый черный перец по вкусу
½ стакана нарезанного лука
½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
2 зубчика чеснока, измельченного
½ стакана арахисового масла
1 столовая ложка измельченной свежей зелени петрушки

Инструкции

1 В большой кастрюле смешайте бульон, курицу, картофель и морковь. Доведите суп до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего. Варите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

2 Добавьте кабачки, брокколи, помидоры, сельдерей, лук, зеленый перец и чеснок. Варите около 8 минут.

3 Добавьте арахисовое масло, петрушку, соль и перец; перемешайте. Варите в течении 3 минут или дольше.

229

кКал
45% от суточной нормы

Жиры11.1 г

Белки20 г

Углеводы13.4 г

Холестерин26 мг

Клетчатка3 г

Натрий935 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал