Перечный стейк - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Блюдо, которое невозможно испортить! Сочный говяжий стейк с кусочками перца в винном соусе, если хотите сделать его более густым, добавьте немного крахмала

Ингредиенты

1 кг говядины, нарезанной тонкими полосками
2 столовые ложки оливкового масла
1 средний лук, нарезанный
2 крупных болгарских перца, нарезанных на тонкие полоски
2 зубчика чеснока, измельченного
⅓ стакана соевого соуса
⅓ стакана меда
⅓ стакана красного вина

Инструкции

1 Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук, перец и чеснок в масле до нежно-хрустящей корочки, часто помешивая. Отложите в сторону.

2 Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Влейте соевый соус, мед, красное вино, затем добавьте говядину. Говядину готовьте, часто помешивая, до готовности, приблизительно 10-15 минут. Добавьте обжаренные овощи и тушите еще 10-15 минут.

388

кКал
45% от суточной нормы

Жиры19.2 г

Белки22.6 г

Углеводы33 г

Холестерин54 мг

Клетчатка2.1 г

Натрий1260 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал