Запеченные кабачки - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Вкусный и здоровый гарнир или закуска из свежих кабачков. Подавайте с белым чесночным соусом. Чуть сложней, чем рецепт кабачков с чесноком, но за счет белкового кляра - вкус получается более интересным

Ингредиенты

2 яичных белка
2 средних кабачка, нарезанных
½ стакана панировочных сухарей
⅛ чайной ложки молотого черного перца
2 столовые ложки тертого сыра Пармезан

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 245 градусов C.

2 В одной небольшой миске смешайте сухари, перец и сыр Пармезан. Поместите яичные белки в отдельной миске. Окуните ломтики кабачков в яичные белки, затем обваляйте в смеси сухарей. Положите на смазанный жиром противень.

3 Выпекайте 5 минут в разогретой духовке, затем переверните и запекайте еще 5-10 минут, до румяной и хрустящей корочки.

кКал
45% от суточной нормы

Жиры1.7 г

Белки6.1 г

Углеводы13.8 г

Холестерин2 мг

Клетчатка1.8 г

Натрий340 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал