Подготовка:
1 час 30 минут
Время приготовления:
1 час 30 мин
Количество порций:
25-30 трюфелей
Шоколадные трюфели из сливочного сыра

Шоколадные трюфели из сливочного сыра


Отличный вариант десерта к праздничному столу. Готовить шоколадные трюфели проще простого, а в качестве панировки вы можете выбрать любой ингредиент на ваш вкус, а также добавить его в процессе приготовления трюфелей. В данном рецепте в качестве панировки используются сахарная пудра, какао-порошок и молотые грецкие орехи.


Ингредиенты

Шоколадные трюфели из сливочного сыра Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 В средней миске взбейте сливочный сыр до получения однородной консистенции. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шоколадные трюфели из сливочного сыра

2 Постепенно добавьте сахарную пудры в сливочный сыр и взбейте до получения однородной массы. Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шоколадные трюфели из сливочного сыра

3 Добавьте расплавленную шоколадную крошку и ванильный или апельсиновый ликер. Тщательно перемешайте и поставьте шоколадную смесь в холодильник на 1 час. Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шоколадные трюфели из сливочного сыра

4 С помощью чайной ложки подготовьте заготовки для трюфелей из охлажденной шоколадной смеси. Чем холоднее будет смесь, тем проще вам будет катать шоколадные трюфели, т.к. шоколад очень быстро плавится от тепла рук. Используйте охлажденные перчатки. Скатайте шоколадные шары. В трех мисках заранее приготовьте панировку для ваших трюфелей: какао порошок, молотые грецкие орехи и сахарную пудры. Поочередно обваляйте каждый трюфель в заготовленной панировке. Готовые трюфели выложите на блюдо и перед подачей на стол слегка охладите. Приятного аппетита! Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шоколадные трюфели из сливочного сыраПятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шоколадные трюфели из сливочного сыра

1 1 комментарий

Написать комментарий
  1. 1
    Ольга

    Добрый день! Подскажите, сыр какой марки использовать?

+ Написать комментарий

Введите код: