Подготовка:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Количество порций:
6 порций
6 порций
Запеченный лосось с хрустящей корочкой из орехов
Лосось очень питательная рыба, но при этом диетическая. А запеченный с орехами и сухарями, несомненно порадует ваших домашних своим вкусом и хрустящей "шубкой"
Ингредиенты
- 3 столовые ложки готовой горчицы
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 5 чайных ложек меда
- ½ стакана панировочный сухарей
- ½ стакана мелко нарезанных орехов (по вкусу)
- 3 чайные ложки мелко нарезанной свежей петрушки
- 6 шт филе лосося
- соль и перец по вкусу
- 6 долек лимона
Инструкции
1 Разогрейте духовку до 200 градусов С. В небольшой миске смешайте горчицу, масло и мед. В другой миске смешайте панировочные сухари, орехи и петрушку.
2 Обваляйте каждый кусок рыбы солью и перцем. Выложите на слегка смазанный маслом противень. При помощи кисточки нанесите горчично-медовую смесь. Покройте верхнюю часть каждого филе панировочными сухарями.
3 Выпекайте в течении 10 минут на каждый сантиметр толщины, измеренной в толстой части, или пока лосось не станет легко расслаиваться с помощью вилки. Подавайте украсив дольками лимона.
368
кКал45% от суточной нормы
Жиры22.4 г
Белки26.2 г
Углеводы15.9 г
Холестерин91 мг
Клетчатка1.9 г
Натрий353 мг
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий