Котлеты из кабачков - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Универсальный диетический рецепт для приготовления кабачков. Если вы уже пробовали пожарить кабачки с чесноком, этот рецепт вас тоже заинтересует. Можно использовать как гарнир, чудесно сочетается с любым мясом и рыбой, а так же как самостоятельное блюдо - просто добавьте ложку сметаны

Ингредиенты

2 ½ стакана тертых кабачков
1 яйцо, взбитое
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1 стакан панировочных сухарей
¼ стакана измельченного лука
1 чайная ложка приправы (по вкусу)
¼ стакана муки
½ стакана растительного масла (для жарки)

Инструкции

1 В большой миске смешайте кабачки, яйцо, сливочное масло или маргарин. Добавьте панировочные сухари, фарш, лук и приправу. Хорошо перемешайте.

2 Сформируйте котлеты. Обваляйте в муке.

3 В средней сковороде, разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте котлеты в масле до золотистого цвета с обеих сторон.

196

кКал
45% от суточной нормы

Жиры9.1 г

Белки5.6 г

Углеводы23.2 г

Холестерин55 мг

Клетчатка2 г

Натрий320 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал