Маринованный лосось на гриле - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Чудесный маринованный лосось! Просто смешайте все ингредиенты и опустите рыбу в маринад. Не пересушивайте при готовке, филе должно остаться сочным

Ингредиенты

4 шт филе лосося
¼ стакана сахара
¼ стакана оливкового масла
¼ стакана соевого соуса
2 чайные ложки лимонного перца
1 чайная ложка сухого тимьяна
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеной петрушки
½ чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

1 Смешайте сахар, оливковое масло, соевый соус, лимонный перец, тимьян, базилик, петрушку, чесночный порошок в миске и залейте в закрывающийся пластиковый контейнер. Добавьте филе лосося, перемешайте с маринадом, и плотно закройте контейнер. Маринуйте в холодильнике как минимум 1 час, периодически переворачивая.

2 Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку. Выньте лосось из маринада и стряхните. Выбросьте оставшийся маринад.

3 Жарьте лосось на разогретом гриле, пока не подрумянится, около 5 минут с каждой стороны.

380

кКал
45% от суточной нормы

Жиры19.4 г

Белки34.7 г

Углеводы15.7 г

Холестерин88 мг

Клетчатка0.5 г

Натрий1251 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал