Говяжий суп с капустой - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Один из нетрадиционных вариантов приготовления щей. Когда вы вносите некоторые изменения в классические блюда, это только идет на пользу, к тому же всегда адаптируйте блюда под свои вкусовые предпочтения

Ингредиенты

1 чайная ложка перца
2 столовые ложки растительного масла
450 г говяжьего фарша
½ большой лук, нарезанный
5 стаканов мелко нарезанной белокочанной капусты
450 г консервированной фасоли
2 стакана воды
700 г томатного соуса
4 говяжьих бульонные кубики
1 ½ чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка соли

Говяжий суп с капустой Инструкции

1 Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и лук, тушите, пока говядина хорошо подрумянится. Слейте жир и поместите говядину в жаровню. Добавьте капусту, фасоль, воду, томатный соус, бульон, тмин, соль и перец. Перемешайте и разведите бульон, накройте крышкой.

2 Тушите на высоком огне в течении 4 часов или на низком в течении 6-8 часов. Время от времени помешивайте.

211

кКал
45% от суточной нормы

Жиры8.7 г

Белки14.1 г

Углеводы20.3 г

Холестерин28 мг

Клетчатка7.3 г

Натрий1154 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Говяжий суп с капустой Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал