Мексиканская закрытая пицца - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Вкусная и простая пицца в мексиканском стиле. Вы можете собирать ее из подручных ингредиентов

Ингредиенты

250 г говяжьего фарша
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка порошка Чили
1 чайная ложка молотого тмина
½ чайной ложки паприки
½ чайной ложки черного перца
½ чайной ложки соли
500 г тушеной фасоли
¼ стакана сметаны (необязательно)
4 лепешки (лаваш)
½ стакана кетчупа
1 стакан тертого сыра Чеддер
1 стакан измельченного сливочного сыра
2 зеленый лук, нарезанный
2 помидора, нарезанных
¼ стакана тонко нарезанного болгарского перца

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 175 градусов С. Смажьте 2 противня.

2 Поджарьте говядину, лук и чеснок в сотейнике на среднем огне. Обжаривайте, пока фарш равномерно не подрумянится. Приправьте мясо с перцем Чили , тмином, паприкой, солью и перцем.

3 Положите одну лепешку в каждый противень и покройте слоем тушеной фасоли. Распространите половину говяжьего фарша на каждую из них, а затем накройте второй лепешкой. Выпекайте 10 минут в разогретой духовке.

4 Выньте противни из духовки и дайте немного остыть. Распространите половину кетчупа на каждую верхнюю лепешку. Посыпьте каждую пиццу половиной сыра Чеддер и сливочного сыра. Выложите половину помидоров, половину зеленого лука и половину болгарского перца на каждую.

5 Верните пиццу в духовку и выпекайте в течении 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой.

370

кКал
45% от суточной нормы

Жиры18.6 г

Белки19.6 г

Углеводы31.6 г

Холестерин55 мг

Клетчатка5.4 г

Натрий848 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал