Лепешки с мясным топпингом

1 Смешайте фасоль и 2 столовые ложки майонеза в маленькой кастрюле на слабом огне. Тушите до тех пор, пока нагреется. В большой сковороде на среднем огне, обжарьте говяжий фарш с красным перцем. Накройте крышкой и сохраняйте в тепле, в то время как готовятся лепешки.

2 В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Размешайте в молоке. Добавьте еще муки, если необходимо. На посыпанную мукой поверхности вымесите тесто до однородной массы, по крайней мере, 5 минут. Дать тесту отдохнуть 5 минут.

3 Разогрейте масло в большой, глубокой сковороде до 180 ° C. Сковорода должна быть около 3 см глубиной. Раскатайте тесто и нарежьте круглые лепешки. Обжарьте лепешки в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая только один раз.

4 Поместите на лепешки фасоль, мясной фарш, листья салата и сыр. Заправьте еще майонезом при необходимости.