Запеканка

1 Поместите бекон в большую, глубокую сковороду. Обжарьте на среднем. Измельчите и отложите в сторону.

2 Разогрейте духовку до 165 градусов С.

3 Растопите масло в микроволновой печи или в сковороде на плите на слабом огне. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите сухари на дно блюда и полейте растопленным маслом. Посыпьте тертым сыром Чеддер.

4 Разбейте яйца в миску, взбейте, чтобы разбить желтки. Добавьте молоко, перец, горчицу, соль, и перец, взбейте. Полейте сухари и сыр, посыпьте беконом.

5 Выпекайте в разогретой духовке 40 минут. Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.