Свинина под горчично-фруктовым сиропом - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Очень необычный, но простой рецепт вкусного жаркого. Замечательно подойдет для праздничного стола

Ингредиенты

Соль и молотый черный перец по вкусу
1,5 кг без костей свиной вырезки
1 стакан кленового сиропа (или другого фруктового сиропа)
4 столовые ложки горчицы
2 ½ столовые ложки яблочного уксуса
2 ½ столовые ложки соевого соуса

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2 Смешайте кленовый сироп, горчицу, уксус, соевый соус, соль и перец в небольшой миске. Поместите свинину в неглубокую жаровню. Распространите глазурь равномерно на мясо.

3 Выпекайте в духовке около 1 часа. Выньте из духовки и дайте отдохнуть около 10 минут до нарезки.

290

кКал
45% от суточной нормы

Жиры8.2 г

Белки24.4 г

Углеводы28.4 г

Холестерин68 мг

Натрий522 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.