Курица со спаржей и запеченным красным перцем - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Простой и быстрый рецепт вкусного и полезного блюда

Ингредиенты

½ стакана куриного бульона
450 г куриных грудок без кожи, без костей
Соль и перец по вкусу
200 г свежей спаржи, нарезанной
200 г жареного красный перца, нарезанного
1 зубчик чеснока, измельченного
½ стакана нарезанных помидоров
½ стакана измельченного сыра Моцарелла
1 чайная ложка бальзамического уксуса, или по вкусу

Инструкции

1 Нагрейте бульон в большой сковороде на средне-сильном огне. Приправьте курицу солью и перцем и поместите в сотейник. Варите 15 минут.

2 Выложите спаржу, красный перец и чеснок в сковороду. Продолжайте варить 10 минут или пока спаржа не станет мягкой. Поместите помидоры в сковороду в течении последних 2 минут. Сбрызните уксусом. Посыпьте сыром Моцарелла и подавайте.

184

кКал
45% от суточной нормы

Жиры5 г

Белки27.6 г

Углеводы6.5 г

Холестерин68 мг

Клетчатка1.8 г

Натрий413 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал