Рецепты с горчицей
Она богата немалым количеством витаминов – А, В, Е и другими, минеральными соединениями – железом, магнием, цинком, калием и натрием. В горчице присутствуют эфирные масла, редкие по своей пользе для человека кислоты.Ингредиент улучшает аппетит, помогает усваиванию пищи, поддерживает организм при заболеваниях сердца, при простуде и множестве иных недугов. Ингредиент весьма питателен: в 100 гр. горчичной смеси содержится 162 ккал, а в ее порошке 67 килокалорий.
Порошковую горчицу принято хранить в закрытых стеклянных банках в недоступном для света месте.
Поварское искусство многих стран трудно представить без использования горчицы. Ее добавляют для улучшения вкусовых качеств к рыбным, овощным, грибным консервам, к фаршу, хлебобулочным изделиям.
Горчицей заправляют салаты, мясо, колбасы, соусы. Подают к холодным блюдам, холодцу, студню.
Она используется в мариновании свинины, говядины, телятины, шашлыков, стейков. Также ее вводят при консервировании овощей.
Этот продукт используют для продления срока хранения съестных припасов. Она и сама может храниться в холодильнике длительное время в готовом виде, например, на огуречном рассоле.
Запеченные роллы с колбасками-гриль
На случай нежданных гостей или к скорому приезду родственников, в особенности детей, вам на помощь придет эта вкусная и ароматная домашняя выпечка.
Картофельный салат с яйцами и овощами
Салат из отварного картофеля и яиц со свежими овощами и сливочной заправкой отдаленной напоминает вкус оливье или свежей окрошки. Вы можете готовить
Маринованная курочка
Быстрый способ замариновать курочку, лимонный сок начинает "готовить" мясо еще до гриля
Маринад для стейка
Отличный маринад для любого мяса. Он содержит основные ингредиенты, которые подарят вам нежное и сочное блюдо
Зимний фруктовый салат с лимонной заправкой
Замечательный салат для праздничного стола. Пикантный и ароматный
Домашняя запеканка с сыром
Сытная. вкусная и очень простая запеканка из макарон под сливочным соусом с легким ароматом сыра Чеддер. Если надоела творожная запеканка, вам явно
Запеченная свинина в медовой глазури
Пикантная и невероятная вкусная духовая свинина. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить в кастрюлю с ней немного муки или крахмала и
Запеченная фасоль
Очень сытное и вкусное блюдо. Отлично сочетается с любым мясом
Запеченная свиная вырезка с горчично-винным соусом
Невероятно вкусное и нежное мясо с густым и насыщенным соусом из горчицы и красного крепленого вина. Можете подавать с ассорти из овощей. Не нужно
Рыбные котлеты
Один из самых простых способов быстро приготовить рыбные котлеты. Вы можете использовать, как свежую рыбу так и консервированную
Голладнский соус
Отличный рецепт перечного соуса с лимонным ароматом. Подается с зеленой спаржей
Лосось под сахарной глазурью
Это быстрый способ вкусно запечь рыбу! Подавайте с рисом и брокколи
Салат из фасоли
Отличный овощной салат. По вкусу точь-в-точь, как из тунца, замечательная альтернатива в пост или диету
Присоединиться