Рецепты с грушами
Груша ценна многими полезными веществами особенно фолиевой кислотой, сахарами, богатым набором других витаминов и минералов. Грушу применяют для поддержки микрофлоры кишечного тракта. Ее включают в рацион при печеночных и желудочных заболеваниях, сердечно-сосудистых недугах. Груша располагает небольшой энергетической ценностью (в 100 граммах продукта содержится 47 килокалорий).Перед употреблением плоды обмывают, высушивают, снимают с них кожуру, удаляют ядра из сердцевины.
Кулинарное искусство многих стран немыслимо без применения в нем груш. Плоды груш прекрасны в сочетании с мороженым, розмарином, имбирем, гвоздикой, ванилью, шоколадом и шоколадным кремом, творогом.
Эти сочные фрукты используют для изготовления напитков и коктейлей. С ними пекут пироги, делают джемы, мармелады. В выпечке груши выступают в роли начинки. Ими начиняют шарлотку, слоеный пирог, штрудель, творожную запеканку.
Однако из этого фрукта можно приготовить не только сладкие кушанья, но также блюда с мясом и рыбой.
В приготовлении салатов груша также активно применяется.
Чтобы не расставаться с сочным и душистым фруктом на протяжении года, их консервируют, маринуют, замораживают. Из груш впрок можно приготовить цукаты и мармелад, сварить варенье, повидло, компот, сок. Особенно плоды хороши в сочетании с другими фруктами, с которыми можно приготовить ассорти с грушей.
Стейк из свинины под грушево-имбирным соусом
Быстрый и легкий рецепт свиных стейков средней степени прожарки. Кисло-сладкий соус из груш с имбирем добавит мясу пикантный привкус. Для этого
Салат из капусты кале с медово-лимонной заправкой
Легкий салат с капустой кале, ломтиками яблок, груш и орехами Пекан с ароматной медово-лимонной заправкой. Такой салат станет отличным украшением
Перевернутый пирог с карамельными грушами
Классический французский рецепт деревенского пирога с карамельными грушами, который традиционно готовят в чугунной сковороде, а затем переворачивают
Куриное филе в бальзамическом соусе с грушей
Груши, как и яблоки, получили широкое применение в кулинарии в том числе и для приготовления различных видов мяса и птицы. Я решила немного
Коктейль из черники с грушей
Этот рецепт смузи очень любят мои детки. Простой в приготовлении, легкий и очень полезный энергетический ягодный коктейль с грушей отлично подойдет
Зимний фруктовый салат с лимонной заправкой
Замечательный салат для праздничного стола. Пикантный и ароматный
Клюквенный соус
Очень сладкий и свежий соус из клюквы. Подавайте с сыром или крекерами
Зимний фруктовый салат
Прекрасный салат для праздничного стола. Богатый витаминами и ароматами
Салат Груша Рокфор
Изысканный и красивый салат, станет отличным украшением стола. Обладает чудесным фруктовым вкусом, легкие нотки сыра оттеняют аромат груши, а
Присоединиться