Рецепты с гвоздикой
Гвоздика является ценным источником белка, клетчатки, витаминов. В ней присутствуют почти все необходимые человеку микро- и макроэлементы, эфирные соединения. Она облегчает дыхание при простуде, исправляет гемодинамику, лечит печень, желудок. С ее употреблением утихает зубная боль, снижается утомляемость глаз, полость рта наполняется свежестью.Эфирное масло из этого цветка помогает восстановить силы после тяжелой умственной и физической работы. Оно тонизирует, улучшает деятельность мозга и при этом хорошо укрепляет нервную систему. Неплохо она поддерживает организм и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Используют эту пряность также для профилактики онкологических и нервных заболеваний. На 100 г продукта - 320 ккал.
Яркий цветок активно и уже давно применяется в кулинарном искусстве как специя.
Бутоны, перемешанные с черным молотым перцем, дают приятный аромат и уникальный вкус при готовке мяса, рыбы, грибов, овощных блюд.
Гвоздику добавляют и в холодцы, зельцы, паштеты, каши, плов.
Пряностью пользуются в изготовлении ликеров, водки, вина. Ее вводят в рецептуру выпечки.
Гвоздичные бутончики используются и в целях консервации и мариновании овощей, с ними варят компоты и варенье. Множество заготовок на зиму с этой специей обретают неповторимые вкусовые качества.
Безалкогольный яблочный глинтвейн
В холодное время года отличным согревающим напитком может стать горячий яблочный глинтвейн. Этот ароматный яблочный напиток безумно популярен в
Сангрия с клюквой и яблоками
В канун приближающихся праздников обязательно сделайте сангрию с клюквой и яблоками. В этом среднеалкогольном напитке переплетаются нотки
Тыквенный чизкейк
Если вы любите классический американский десерт с нежной воздушной сливочной начинкой, то вам обязательно придется по вкусу чизкейк с начинкой из
Вьетнамский суп Фо
Быстрый и легкий в приготовлении вьетнамский суп Фо с рисовой лапшой особенно придется по вкусу сторонникам безглютеновой диеты. Суп готовится из
Запеченный яблочно-клюквенный джем
Запеченный ягодно-фруктовый десерт вы можете смело использовать для приготовления пирогов, тортов, творожных десертов, подать к столу с чашечкой чая.
Ромовый коктейль с апельсиновой цедрой и ванилью
Хотите удивить своих друзей новым коктейлем, тогда этот рецепт именно для вас. Это классический американский коктейль с горячим маслом, корицей,
Шоколадно-имбирное печенье
Аромат темного шоколада и имбиря заполняет всю кухню во время выпечки. Чудесный десерт для взрослых и детей вы сможете хранить до семи дней при
Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра
Яблочно-морковные кексы с орехами пекан и кокосовой стружкой, покрытые глазурью из сливочного сыра. Если вы следите за фигурой, то можете пропустить
Пряничный пирог
Ароматный и сладкий имбирный пирог, вы можете украсить его любимой глазурью и ломтиками апельсина
Сахарное печенье с имбирем
Классическое печенье. Быстро, просто и вкусно
Бейлиз
Мягкий яичный коктейль с нотками гвоздики и корицы
Свинина в яблочном соусе
Нежное и сочное жаркое из свинины в теплом яблочном сиропе. Подавайте с картофельном пюре или рисом
Тыквенные маффины
Сочные и ароматные маффины из тыквы отлично дополнят ваш завтрак. Хорошо сочетаются с теплым молоком
Присоединиться