Домашние роллы с лососем и авокадо - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Суши и роллы в последние годы пользуются дикой популярностью и все чаще мы видим вывески новых ресторанов, предлагающих нам все виды суши и роллов. Если вы считаете, что приготовление роллов под силу только профессиональным сушистам, то могу вас удивить и смело заверить, что этот процесс под силу даже школьнику. В вкус домашних роллов с лососем, сливочным сыром и ломтиком свежего авокадо обязательно придется вам по вкусу. Ведь все ингредиенты вы выбираете и дозируете сами.

Ингредиенты

6 листов водорослей нори для суши
1,5 стакана риса для суши
2 стакана фильтрованной воды
¼ стакана рисового уксуса
230 гр сырого филе лосося или любой желаемой рыбы
130 гр сливочного сыра, нарезанного на полоски
1 авокадо, очищенный и нарезанный на полоски
Соевый соус, имбирь и васаби для подачи на стол

Домашние роллы с лососем и авокадо Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Тщательно промойте рис холодной водой. Засыпьте рис в мультиварку, залейте водой. Готовьте в режиме приготовления риса. Когда рис будет готов равномерно залейте рисовый уксус. Аккуратно перемешайте рис, чтобы уксус равномерно распределился по всему объему. Остудите рис и приступайте к приготовлению роллов. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо

2 Поместите водоросли нори на циновку, тонким равномерным слоем распределите рис по поверхности водорослей с помощью лопатки. Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо

3 Лосось, авокадо и сливочный сыр нарежьте длинными полосками. Поверх риса на лист нори выложите лосось, сливочный сыр, авокадо и аккуратно и плотно сверните лист нори. Нарежьте острым ножом, и подавайте к столу с соевым соусом, имбирем и васаби. Приятного аппетита! Шестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Седьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Восьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Девятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Десятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо Одиннадцатая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Домашние роллы с лососем и авокадо