Подготовка:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Количество порций:
20 порций
20 порций
Салат из сежей капусты
Абсолютно вкусный капустный салат, с терпким и пряным ароматом. Можете приготовить его и оставить мариноваться на 2 недели и только после подавать, от этого она станет еще вкусней
Ингредиенты
- Черный перец по вкусу
- 1 средний кочан капусты, измельченной
- 1 большой красный лук, нарезанный
- 1 стакан тертой моркови
- 2 стебля сельдерея, нарезанного
- 1 стакан сахара
- 1 стакан белого уксуса
- ¾ стакана растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сухой горчицы
Инструкции
1 В большой миске смешайте капусту, лук, морковь и сельдерей. Посыпьте 1 стаканом сахара и хорошо перемешайте. В небольшой кастрюле смешайте уксус, масло, соль, сухую горчицу и перец. Доведите до кипения. Залейте горячей заправкой капусту и хорошо перемешайте.
131
кКал45% от суточной нормы
Жиры8.4 г
Белки0.9 г
Углеводы14.1 г
Клетчатка1.5 г
Натрий364 мг
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий