Маринованный стейк из говядины

1 В блендере смешайте соевый соус, мед, уксус, имбирь, чесночный порошок, растительное масло.

2 Выложите стейки в неглубокую стеклянную или керамическую посуду. Прокалите с обеих сторон острой вилкой. Залейте маринадом, затем переверните и смажьте другую сторону. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

3 Разогрейте гриль на сильном огне.

4 Смажьте гриль маслом. Поместите стейки на гриль и выбросьте маринад. Обжаривайте стейк в течении 10 минут, перевернув один раз или до желаемой степени готовности.