Рецепты с виноградом
В винограде находится множество полезных веществ, которые полезны организму человека: витамины А, С, из группы В, минеральные и иные соединения – флавониды, фолаты и ресвератрол. Благодаря чему виноград помогает при многих болезнях: бронхиальной астме, желудочно-кишечных расстройствах малокровии. Его употребление нормализует давление, гемоглобин, способствует повышению иммунитета, оказывает профилактическое действие при онкологических заболеваниях.В 100 граммах плода винограда содержит 65 килокалорий.
В поварском деле виноград активно используют для выпечки, украшения тортов, запекают его с курицей.
Виноград в свежем виде не сочетается с молоком, высококалорийными блюдами, спиртным.
Плоды винограда хорошо утоляют жажду, из его ягод получается нектар с весьма приятным вкусом.
На основе виноградного сока изготавливают дорогие вина, коньяк, делают из него и уксус.
Для салатов виноград также широко применяется. Сочные плоды придают уникальный привкус этим блюдам.
Чтобы не расставаться с любимым лакомством в течение года, из него варят варенье, джемы, консервируют и маринуют ягоды на зиму.
Интересный факт:
Виноград – древнейшее из растений на Земле, ему около 8 тысяч лет, он является современником мамонтов.
Вальдорфский салат
Классический американский салат в основе которого кисло-сладкие яблоки со стеблями сельдерея, грецкими орехами, виноградом, приправленные соусом из
Куриный салат с виноградом и миндалем
Взбитые сливки придают салату особую нежность. Подавайте на листьях зеленого салата или бутербродах
Фруктовый салат с курочкой Карри
Здоровый и вкусный салат из курицы с фруктовым миксом. Примечание: этот салат лучше, подавать на следующий день после приготовления. Это позволяет
Салат из курочки с карри
Здоровый и вкусный салат из курицы с виноградом и яблоками, плюс Карри, которая придаст особый аромат и вкус
Куриный салат с сельдереем
Насыщенный и яркий салат из куриного мяса. Вы можете добавить листья салата по вкусу
Алкогольный коктейль Сангрия из белых персиков
Освежающий коктейль из белого вина, который всегда готов стать хитом на любой вечеринке
Тушеный кролик с виноградом
Кролик с картофелем - прекрасное блюдо на ужин. Но такое блюдо может приготовить практически каждый повар. Попробуйте добавить немного винограда - и