Арахисовые шоколадные конфеты

1 В большой миске смешайте арахисовое масло, сливочное масло, ванилин и сахарную пудру. Тесто будет выглядеть сухим. Раскатайте и нарежьте шарики и выложите на вощеную бумагу.

2 Воткните зубочистку в верхнюю часть каждого шара (для последующего использования в качестве ручки для погружения) и охладите в морозилке, около 30 минут.

3 Растопите шоколадную крошку в пароварке или в миске установленной на кастрюле с едва кипящей водой. Часто помешивайте до однородной массы.

4 Погрузите замороженные арахисовые шарики в шоколад, держа их за зубочистку. Положите обратно на противень и поставьте в холодильник до подачи.