Напечатайте то, что хотите найти и нажмите Enter или Esc для отмены.

Орех пекан

Рецепты с пеканом

В пекане находится немало полезного жира, и он активно применяется в кулинарии. Орех улучшает обмен веществ, работу сердца, укрепляет иммунитет, снимает усталость, поддерживает работу почек. Он также налаживает аппетит, помогает справиться с раковыми клетками. Нормализует холестерин, не дает образовываться бляшкам. Съедая в день 3 ядра этого «плода», можно получить заряд энергии на весь день (в 100 гр. продукта содержится 691 килокалория).

Перед приготовлением следует избавить пекан от скорлупы, без которой он долго не хранится. Если убрать ее раньше, то из-за большого количества жира, находящегося внутри, он придаст ядрам вкус прогорклости.

Орех пекан широко применяют в кулинарии различных стран. Его едят либо свежим, либо обжаренным. Питательный дар природы употребляют во многих рецептах: добавляют в салаты, десерты, мясо. Пекан хорошо сочетается с кленовым сиропом.

Из орехов пекана изготовляют также масло, соединяют его обычно с бальзамическим уксусом и заправляют им салатный смеси, рисовый гарнир.

Орех употребляется и в выпечке, так в США готовят знаменитый пирог-пекан.

Хранить орешки возможно до полугода, если не нарушена цельность скорлупки. Очищенными их содержат в морозильных камерах.

Тыквенный пирог со сливочной глазурью
  1. Изделия из теста , Пироги, Взбивать, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за февраль

Тыквенный пирог со сливочной глазурью

Нежный и пышный тыквенный бисквит с глазурью из сливочного сыра. Такой пирог не отнимет у вас много времени на его приготовление, а тыквенный бисквит

1
Шоколадный торт с орехами пекан
  1. Изделия из теста , Торты, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за ноябрь

Шоколадный торт с орехами пекан

Невероятно вкусный и достаточно несложный в приготовлении десерт с шоколадно-ореховой начинкой и тонкой корочкой из песочного теста. Таким тортом вы

0
Салат из капусты кале с медово-лимонной заправкой
  1. Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Нарезать, Рецепты за ноябрь

Салат из капусты кале с медово-лимонной заправкой

Легкий салат с капустой кале, ломтиками яблок, груш и орехами Пекан с ароматной медово-лимонной заправкой. Такой салат станет отличным украшением

0
Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра
  1. Мучные блюда , Изделия из теста , Кексы, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за октябрь

Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра

Яблочно-морковные кексы с орехами пекан и кокосовой стружкой, покрытые глазурью из сливочного сыра. Если вы следите за фигурой, то можете пропустить

0