Шоколадные шарики

1 Выровняйте лист для выпечки, отставьте в сторону.

2 В средней миске смешайте арахисовое масло, сливочное масло, ваниль и сахарную пудру, чтобы получить гладкое густое тесто. Сформируйте шарики с помощью 2 чайных ложек теста для каждого шара. Поместите на подготовленный противень и поставьте в холодильник.

3 Растопите жир и шоколад вместе в металлической миске над кастрюлей с несильно кипящей водой. Варите, помешивая до однородной массы, снимите с огня.

4 Выньте печенье из холодильника. Вставить деревянную зубочистку в шарик и обмакивайте в растопленный шоколад. Поместите на вощеную бумагу, шоколадной стороной вниз и удалите зубочистки. Повторите эту процедуру с остальными шариками. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы охладить.