Зимний фруктовый салат с лимонной заправкой - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Замечательный салат для праздничного стола. Пикантный и ароматный

Ингредиенты

½ стакана белого сахара
½ стакана лимонного сока
2 чайные ложки лука нарезанного
1 чайная ложка горчицы
½ чайной ложки соли
⅔ стакана растительного масла
1 столовая ложка семян мака
1 груша очищенная и нарезанная
1 головка салата, порванного на кусочки
150 г тертого швейцарского сыра
1 стакан кешью
¼ стакана сушеной клюквы
1 яблоко очищенное и нарезанное кубиками

Инструкции

1 В блендере или кухонном комбайне смешайте сахар, лимонный сок, лук, горчицу и соль. Смешивайте до получения однородной массы. После добавьте масло в медленный, устойчивый поток до тех пор, пока смесь не загустеет и не станет гладкой. Добавьте семена мака и перемешивайте всего несколько секунд.

2 В большой миске смешайте салат, тертый Швейцарский сыр, орехи кешью, сушеную клюкву, яблоко и грушу. Полейте заправкой салат непосредственно перед подачей и перемешайте, чтобы покрыть.

277

кКал
45% от суточной нормы

Жиры20.6 г

Белки4.9 г

Углеводы21 г

Холестерин9 мг

Клетчатка2 г

Натрий201 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал