Свежий салат из огурцов и редиса - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Свежий и хрустящий салат из огурцов и редиса с зеленым луком богат витамином С, фолиевой кислотой, и калием. Мне он очень напоминает вкус детства, когда я летом приезжала в гости в деревню к бабушке. Он очень прост в приготовлении и скорее всего все ингредиенты вы без труда найдете весной в своем холодильнике.

Ингредиенты

1 длинноплодный огурец, тонко нарезанный
2 пучка редиса, тонко нарезанного
1 пучок мелко нарезанного зеленого лука
¾ стакана сметаны
¾ чайной ложки соли или по вкусу

Свежий салат из огурцов и редиса Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Тщательно промойте овощи и лук в холодной воде. Просушите бумажным полотенцем. Тонко нарежьте огурец и редис, нашинкуйте лук. В салатнице смешайте нарезанный тонко нарезанный огурец, редис и зеленый лук. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Свежий салат из огурцов и редиса Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Свежий салат из огурцов и редиса

2 В небольшой миске смешайте ¾ стакана сметаны и ¾ чайной ложки соли или добавьте соль по вкусу.

3 Добавьте сметанный соус к нарезанным овощам и тщательно перемешайте салат. Смешивать компоненты рекомендую непосредственно перед подачей на стол, иначе ваш салат потечет. Приятного аппетита! Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Свежий салат из огурцов и редиса Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Свежий салат из огурцов и редиса