Маринованный болгарский перец - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Маринованный болгарский перец готовить проще простого. Вам не придется его чистить или резать, всего лишь приготовить маринад и слегка его обжарить. Результат вас обязательно порадует. Всего пару дней и вы сможете удивить своих гостей домашним деликатесом.

Ингредиенты

700 гр болгарского перца (желательно маленькие перцы одинакового размера)
2 столовые ложки оливкового масла
1 стакан мелко нарезанной петрушки
1 стакан мелко нарезанного укропа
6 столовых ложек сахара
2 столовые ложки соли
1¼ стакана белого уксуса
1 стакан холодной воды

Маринованный болгарский перец Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Тщательно помойте и осушите болгарский перец. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на большой сковороде, в разогретом масле обжарьте перец в течение 8-10 минут до золотистого цвета. Удалите перцы из сковороды и дайте им остыть. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец

2 Для маринада смешайте 1 стакан воды, 1 ¼ стакана уксуса, 6 ст.л сахара, 2 столовые ложки соли и подавите 6 зубчиков чеснока. Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Шестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец

3 Засыпьте ½ ½ стакана петрушки, ½ стакана укропа на дно полуторалитровой банки. Плотно заполните банку остывшим болгарским перцем. Сверху засыпьте остатки нарезанной петрушки и укропа. Залейте банку маринадом. Седьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Восьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Девятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Десятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец

4 Банку закройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на ночь. Готовый перчик подавайте к столу в качестве закуски с любым гарниром. Приятного аппетита! Одиннадцатая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец Двенадцатая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Маринованный болгарский перец

Ингредиенты

Маринованный болгарский перец Инструкции кликните на фотографию, чтобы увеличить

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Маринованный болгарский перец Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить