Подготовка:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Количество порций:
12 порций
12 порций
Салат из фасоли с бальзамическим уксусом
Этот салат - калейдоскоп цвета и вкуса - черная фасоль, желтая кукуруза, зеленый перец и красные помидоры. Вы так же можете использовать этот салат, как закуску подавая с чипсами
Ингредиенты
- ½ чайной ложки чесночной соли
- 450 г консервированной фасоли
- 450 г консервированной кукурузы
- 8 стручков зеленого лука, нарезанного
- 3 шт болгарского перца, измельченного
- 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
- 100 г молотого черного перца
- 3 помидора, нарезанных
- 1 стакан нарезанной свежей кинзы
- 1 лайм, сочный
- ½ стакана бальзамического уксуса
Инструкции
1 В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, зеленый лук, перец болгарский, авокадо, помидоры, кинзу, сок лайма и бальзамический уксус. Приправьте чесночной солью и перцем. Охладите до подачи.
159
кКал45% от суточной нормы
Жиры6.3 г
Белки5 г
Углеводы24.2 г
Клетчатка5.7 г
Натрий562 мг
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий