Подготовка:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
10 порций
Овощные котлетки с индейкой

Овощные котлетки с индейкой


Очень простой рецепт сочных котлеток из овощей с добавлением фарша из индейки


Ингредиенты

  • 2 стакана крупно нарезанного кабачка
  • 1 ½ стакана крупно нарезанного лука
  • 1 красный болгарский перец, крупно нарезанный
  • 450 г фарш индейки
  • ½ стакана сырого кускуса
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки кисло-сладкого соуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • ½ стакана соуса для барбекю или по мере необходимости

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 200 градусов С. Смажьте 20 форм для булочек.

2 Поместите кабачок, лук и красный перец в кухонный комбайн и измельчите, но не в пюре. Положите овощи в миску и смешайте с индейкой, кус-кусом, яйцом, кисло-сладким соусом, горчицей, пока полностью не смешается. Заполните каждую форму примерно на ¾. Поверх каждой формы налейте 1 чайную ложку соуса для барбекю.

3 Выпекайте в разогретой духовке около 25 минут. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

119
кКал
45% от суточной нормы
Жиры1 г
Белки13.2 г
Углеводы13.6 г
Холестерин49 мг
Клетчатка1.2 г
Натрий244 мг
* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Написать комментарий

Введите код: