Тефтели - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Очень вкусные тефтели, пряные и сочные. Подавайте их с соусом барбекю и рисом

Ингредиенты

450 г постного говяжьего фарша
¾ стакана панировочных сухарей
¼ стакана нарезанного лука
1 яйцо, слегка взбитое
2 зубчика чеснока, нарезанного
3 ст.л. кисло-сладкого соуса
1 столовая ложка горчицы
1 ст.л. сливочного масла
1 чайная ложка красного перца
1 чайная ложка острой приправы
1 чайная ложка оливкового масла

Инструкции

1 В большой миске смешайте говяжий фарш, сухари, лук, яйцо, чеснок, кисло-сладкий соус, горчицу, красный перец и приправы. Сформируйте смесь вручную в тефтели.

2 Нагрейте оливковое масло и растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Поместите фрикадельки в сковороду и обжаривайте постоянно переворачивая, 20 минут или до желаемой степени готовности.

336

кКал
45% от суточной нормы

Жиры22.6 г

Белки22.7 г

Углеводы9.7 г

Холестерин130 мг

Клетчатка1 г

Натрий482 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал