Свиные отбивные на косточке - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Рецепт очень сочных и нежных отбивных. Подавайте с печеным картофелем и свежим салатом

Ингредиенты

4 свиных отбивных на кости
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка молотого черного перца
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка молотой паприки
2 чайные ложки кисло-сладкого соуса
1 чайная ложка ароматизатора (жидкий дым)

Инструкции

1 Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку.

2 В миске смешайте соль, перец черный, чесночный порошок, луковый порошок, перец, кисло-сладкий соус и коптильный ароматизатор. Промойте свиные отбивные и посыпьте с обеих сторон смесью специй. Хорошенько вотрите специи в мясо, дайте постоять в течении 10 минут.

3 Обжаривайте около 12 минут с каждой стороны. Термометр должен показывать, по крайней мере 63 ° C. Оставьте отбивные постоять 10 минут перед подачей на стол.

254

кКал
45% от суточной нормы

Жиры14.3 г

Белки25 г

Углеводы5.4 г

Холестерин66 мг

Клетчатка1.2 г

Натрий773 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал