Подготовка:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6 порций
Суп из морского коктейля

Суп из морского коктейля


Замечательный суп из морепродуктов способен удовлетворить даже самого серьезного гурмана. Невероятно вкусный и сытный со сливочным вкусом


Ингредиенты

  • 200 г бекона, нарезанного
  • 5 шт картофеля, нарезанного кубиками
  • 2 моркови, нарезанной кубиками
  • Соль и перец по вкусу
  • 200 г морского коктейля
  • 2 кубика лукового супа (смесь)
  • 1 л сливок

Инструкции

1 Поместите бекон в большую сковороду и обжарьте на средне-сильном огне, помешивая, до тех пор, пока он не подрумянится, около 10 минут. Снимите бекон шумовкой, оставив жир. Отставьте в сторону. Перемешайте картофель и морковь в сковороде с жиром из под бекона. Приправьте солью и перцем и обжарьте в течении 5 минут, часто помешивая.

2 Разморозьте морской коктейль. Влейте сок от морепродуктов в кастрюлю и добавить достаточно воды, чтобы покрыть картофель. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет нежным, от 10 до 15 минут.

3 Аккуратно перемешайте луковую смесь в картофель, что бы не было комочков. Добавьте морской коктейль, бекон и сливки. Варите помешивая до тех пор, пока суп снова не станет закипать и загустееет, около 10 минут.

681
кКал
45% от суточной нормы
Жиры38.7 г
Белки30.5 г
Углеводы53.5 г
Холестерин128 мг
Клетчатка5.1 г
Натрий1403 мг
* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Написать комментарий

Введите код: