Маникотти - фаршированные макаронные трубочки - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Маникотти - это разновидность итальянской пасты, выглядят они как большие трубочки, вы с легкостью найдете аналоги в ближайшем супермаркете. Подавайте с хрустящим салатом и чесночным хлебом

Ингредиенты

400 г сыра рикотта
250 г тертого сыра моцарелла
¾ стакана тертого сыра пармезан
2 яйца
1 чайная ложка сушеной петрушки
Соль и молотый черный перец по вкусу
450 г соуса для спагетти (кетчуп)
150 г макарон (маникотти- большие трубочки)

Инструкции

1 Сварите макароны в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте холодной водой.

2 Разогрейте духовку до 175 градусов С.

3 В большой миске смешайте рикотту, моцареллу и ½ стакана сыра пармезан, яйца, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4 Влейте ½ стакана кетчупа в форму для запекания. Заполните каждую трубочку 3 столовыми ложками сырной смеси и разложите поверх кетчупа. Залейте оставшимся соусом, сверху посыпьте оставшимся пармезаном.

5 Выпекайте 45 минут.

676

кКал
45% от суточной нормы

Жиры30.9 г

Белки46 г

Углеводы53.2 г

Холестерин202 мг

Клетчатка4.3 г

Натрий1255 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал