Рецепты с кокосовой стружкой
Кокосовая стружка снабжена витаминами, минералами, микроэлементами, которые приносят чувствительную помощь организму человека. Она очищает кишечник от ненужного «мусора». Мелкие частички оказывают профилактическое действие при онкологических и сердечных болезнях. Они приводит в норму холестерин, полезны при заболеваниях щитовидных желез. К тому же продукт весьма питателен: в 100 гр. ингредиента находится 592 ккал.Чтобы приготовить ее самостоятельно, не требуется особых навыков: внутреннюю копру из кокоса измельчить мелко, после чего высушить в хорошо проветриваемом помещении в тени.
В кулинарии стружку используют широко в разных странах мира. Она известный компонент кондитерских изделий. Для сладких блюд измельченный кокос используется в знаменитом «Рафаэлло», его кладут в шоколад, печенье. Она вводится в различные кремы для обмазывания тортов, начинку для конфет и мороженого. С ней жарят бананы, панированные в стружке. Она прекрасно сочетается с различными орехами, фруктами, с мясом и рыбой.
Однако в ней запекают и более «серьезные» блюда: мясные продукты, крабовые палочки, сыр в соединении с чесноком.
Добавляют стружку в соусы, обжаривают в кляре цветную капусту и филе рыбное до аппетитной корочки. Ею посыпают салаты для украшения праздничных блюд.
Кокосовая стружка хранится в прохладном сухом месте, без посторонних запахов в полиэтиленовых мешочках. Срок хранения - не более года со дня выпуска продукта.
Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра
Яблочно-морковные кексы с орехами пекан и кокосовой стружкой, покрытые глазурью из сливочного сыра. Если вы следите за фигурой, то можете пропустить
Креветки в кокосовой стружке с абрикосовым соусом чили
Эти креветки с тонким тропическим вкусом покрыты большим количеством кокосовой стружкой, что делает их невероятно хрустящими. Еще один секрет этой
Клюквенное пирожное в миндально-кокосовой стружке
Полезное, сладкое и натуральное пирожное в домашних условиях. Отлично подходит для дальних поездок - сохраняет вкус длительный срок
Ореховое пирожное
Очень сладкое и вкусное пирожное. Вы можете заменять орехи по вкусу и/или добавлять сухофрукты
Карамельные пирожные с кокосовой стружкой
Очень простой рецепт сладкого десерта. Вкусные карамельные пирожные с хрустящей начинкой, наверняка придутся по вкусу всем
Печенье с кокосовой стружкой
Очень сладкое шоколадное печенье с кокосовой стружкой. Удачное блюдо для семейного чаепития
Глазурь для торта
Немецкий рецепт глазури для шоколадного торта. Очень сладкая и густая, отлично ложится, пока торт еще теплый
Креветки запеченные в кокосовой стружке
Это хрустящие кокосовые креветки, с потрясающим слегка сладковатым вкусом! Отлично подходят для ужина или в качестве аперитива. Подавайте с
Морковный пирог
Рецепт морковного торта, в котором действительно больше моркови, чем специй. Грецкие орехи можете заменить орехом Пекан
Присоединиться