Свиные отбивные, фаршированные копченым сыром и беконом - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Легкий и элегантный рецепт для гриля. Не стоит слишком плотно заполнять начинкой

Ингредиенты

¼ чайной ложки соли
60 г копченого сыра, натертого
4 ломтика бекона, приготовленного
¼ стакана нарезанной свежей петрушки
⅛ чайной ложки молотого черного перца
2 свиные отбивные на кости
1 чайная ложка оливкового масла
Молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1 Разогрейте гриль на среднем огне.

2 В небольшой миске смешайте сыр, бекон, петрушку и ⅛ чайной ложки черного перца.

3 Выложите мясо плашмя на разделочную доску и острым ножом вырежьте карман. Поместите сырную смесь в карман и закройте с помощью деревянных зубочисток. Смажьте мясо с маслом, приправьте солью и черным перцем.

4 Слегка смажьте решетку гриля. Обжаривайте на среднем огне в течении 5-8 минут с каждой стороны или пока мясо не будет готово. Не пересушите.

398

кКал
45% от суточной нормы

Жиры26.1 г

Белки37.2 г

Углеводы1.5 г

Холестерин121 мг

Клетчатка0.3 г

Натрий1012 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал