Тушенная говядина с морковью - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Легкий способ приготовить нежную говядину в натуральном соусе

Ингредиенты

5 шт моркови, очищенной и нарезанной
1 лук, нарезанный
¼ стакана муки
1,5 кг говяжьей вырезки
Соль и молотый черный перец по вкусу
200 г говяжьего бульона
Приправа по вкусу
100 г кетчупа
½ стакана воды или по мере необходимости

Инструкции

1 Смажьте сотейник. Выложите лук на дно.

2 Насыпьте муки на разделочную поверхность. Посыпьте мясо солью и черным перцем и слегка обваляйте в муке, чтобы покрыть всех сторон. Переложите говядину в сотейник поверх лука. Смешайте специи, кетчуп и бульон и полейте говядину в сотейнике. Морковь распределите вокруг мяса.

3 Накройте крышкой, установите огонь на минимум, и тушите, пока мясо не станет нежным, а соус не загустеет, около 8 часов.

385

кКал
45% от суточной нормы

Жиры22 г

Белки23.9 г

Углеводы20.8 г

Холестерин87 мг

Клетчатка2.5 г

Натрий1352 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал