Булочки

1 Разогрейте духовку до 200 градусов С. Слегка смажьте жиром противень.

2 В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте сливочное масло. Смешайте яйцо и молоко в небольшой миске и перемешайте с мукой, пока смесь увлажняется.

3 Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите не долго. Тесто раскатайте. Нарежьте на 8 кусочков и поместите на приготовленный противень.

4 Выпекайте 15 минут в разогретой духовке или до золотисто-коричневого цвета.