40 минут
8 порций
Куриный шницель под соусом Маринара в духовке
Классический итальянский куриный шницель, запеченный в духовке под томатным соусом Маринара с сыром Моцарелла отлично сочетается с любым видом макаронных изделий или легким овощным салатом. Куриное филе будет нежным и сочным.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки (филе куриных грудок)
- ¾ стакана панировочных сухарей
- ¼ стакана тертого сыра Пармезан
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- ¾ стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан соуса маринара
- Оливковое масло-спрей
Куриный шницель под соусом Маринара в духовке Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить
1 Разогрейте духовку до 240 С. Сбырзните противень оливковым маслом-спреем. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль пополам на два кусочка. В небольшой миске смешайте панировочные сухари и пармезан. В другую миску налейте растопленное сливочное масло. Обмакните каждый кусочек филе в масле, затем опустите в смесь крошки с сыром, выложите на заранее приготовленный противень. Тоже самое проделайте с оставшимися частями филе.
2 Слегка сбрызните филе в панировке маслом-спреем и запекайте в разогретой до 240 С духовке в течение 20 минут. Затем переверните куриные грудки и запекайте еще 5 минут.
3 Выньте из духовки, сверху на каждый кусок добавьте 1 столовую ложку соуса и 1 ½ столовые ложки тертого сыра моцарелла. Верните в духовку и запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Подавайте с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
45% от суточной нормы
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий