15 минут
20 минут
7 порций
Салат из креветок с греческим соусом
Легкий и низкокалорийный салат из королевских креветок со свежими овощами, заправленный соусом на основе греческого йогурта. Таким салатом можно смело баловать себя на ужин и не переживать о стройности фигуры.
Ингредиенты
Для салата:
- 450 гр отварных и очищенных королевских креветок
- 1 стакан помидоров черри, разрезанным пополам
- 2 средних авокадо, нарезанных кубиками
- 2 средних болгарских перца, нарезанных кубиками
- ½ длинного английского огурца, нарезанного кубиками
- ½ стакана мелко нарезанной кинзы
- Листья салата для подачи на стол
Для греческого соуса:
- ½ чашки греческого йогурта
- 2 чайные ложки яблочного уксуса
- 1 маленький зубчик чеснока
- ⅓ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
Салат из креветок с греческим соусом Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить
1 В блендер добавьте все ингредиенты для греческого соуса: греческий йогурт, яблочный уксус, зубчик чеснока, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородного соуса. Отставьте в сторону. Отварные креветки очистите и разрежьте пополам. Салат тщательно промойте и дайте ему стечь.
2 Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Разрежьте пополам помидоры черри. Огурцы и болгарский перец нарежьте кубиками. Мелко порежьте кинзу. Нарезанные ингредиенты положите в салатницу, залейте заранее приготовленным соусом и аккуратно перемешайте. На дно сервировочных тарелок выстелите листья салата, сверху выложите заправленный соусом салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!
45% от суточной нормы
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий