Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Невероятно красивый и яркий салат из запеченный свеклы с прослойками крема из козьего сыра. Такие маленькие тортики станут отличным украшением любого праздничного стола. Если вы любите свеклу, то сочетание этого корнеплода с овечьим сыром и пряными травами обязательно придется вам по вкусу.

Ингредиенты

900 гр свеклы
300 гр козьего сыра комнатной температуры
4 листа шалфея мелко нарезанных
2 столовые ложки нарезанной петрушки
Соль и перец по вкусу
¾ чайной ложки меда
Рубленые фисташки для украшения

Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Разогрейте духовку до 180 С. Свеклу помойте, просушите, каждый клубень оберните фольгой. Запекайте в течение часа, пока нож не будет с легкостью протыкать свеклу. Остудите до комнатной температуры, очистите кожуру и нарежьте ровными кругами толщиной 05, - 0,6 см. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром

2 Смешайте козий сыр с мелко нарезанными шалфеем и петрушкой. Добавьте мед, соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Положите около 1 ст. сырной смеси между слоями нарезанной свеклы, пока вы не получите 5 ломтиков нарезанной свеклы, промазанной сыром. Каждый слой придавливайте и убирайте излишки сыра. Тортики из свеклы украсьте рублеными фисташками и подавайте к столу. Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром Шестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Салат Наполеон из свеклы с козьим сыром