Подготовка:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
1 час 25 минут
1 час 25 минут
Количество порций:
10 порций
10 порций
Фрикадельки с клюквенным коктейлем
Весьма неординарное блюдо и невероятно вкусное. Его не сложно готовить, всего лишь нужно фрикадельки перед подачей, слегка протушить в клюквенном сиропе. Удачно использовать для праздничного стола
Ингредиенты
- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки воды
- ½ стакана панировочных сухарей
- 3 столовые ложки измельченного лука
- 250 г клюквенного сироп
- ¾ стакана соуса Чили
- 1 столовая ложка сахара
- 1 ½ чайные ложки лимонного сока
Инструкции
1 Разогрейте духовку до 175 градусов С.
2 В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, воду, панировочные сухари, лук. Скатайте маленькие фрикадельки.
3 Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, перевернув один раз.
4 В большой кастрюле на слабом огне, смешайте клюквенный соус, соус Чили, сахар и лимонный сок. Добавьте фрикадельки и тушите в течении 1 часа перед подачей на стол.
193
кКал45% от суточной нормы
Жиры10.2 г
Белки9.8 г
Углеводы15.2 г
Холестерин55 мг
Клетчатка0.5 г
Натрий85 мг
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий