Фрикадельки с кисло-сладким соусом

1 В средней миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари и лук. Тщательно перемешайте и сформируйте шарики.

2 В большой сковородке на среднем огне, слегка обжарьте фрикадельки и отставьте в сторону.

3 В большой кастрюле смешайте сахар, муку, воду, белый уксус и соевый соус. Тщательно смешайте. Добавьте фрикадельки и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите часто помешивая, в течении 30 минут.