Подготовка:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Количество порций:
4 порции
4 порции
Паста Помодоро
Вкусная овощная паста с помидорами и чесноком. Вы можете по своему вкусу добавить куриные грудки или креветки
Ингредиенты
- 450 г макарон спагетти
- ¼ стакана оливкового масла
- ½ лука, нарезанного
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 2 стакана помидоров, нарезанных кубиками
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 300 г куриного бульона
- 1 измельченный красный перец по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
- ¼ стакана тертого сыра пармезан
Инструкции
1 Принесите большую кастрюлю слегка подсоленной водой и поставьте на плиту, доведите до кипения. Добавьте макароны и варите в течении 8 минут или до готовности, воду слейте.
2 Налейте оливковое масло в большую глубокую сковороду. На высоком огне обжарьте лук и чеснок до тех пор, пока слегка не подрумянится. Уменьшите огонь до среднего и добавьте помидоры, уксус и куриный бульон; тушите около 8 минут.
3 Всыпьте красный перец, черный перец, базилик и вареные макароны, перемешайте тщательно с соусом. Тушите около 5 минут и подавайте посыпав сыром.
500
кКал45% от суточной нормы
Жиры18.3 г
Белки16.2 г
Углеводы69.7 г
Холестерин6 мг
Клетчатка5.4 г
Натрий350 мг
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий