Запеченный Палтус с хрустящей корочкой - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Вкусная рыба с хрустящей корочкой, которая просто тает во рту! Подавайте с картофельным пюре или рисом. Можно слегка приправить лимонным соком

Ингредиенты

½ чайной ложки сушеного базилика
¼ стакана муки
¼ чайной ложки соли и перца
2 яичных белка
450 г филе палтуса
¼ стакана панировочных сухарей
¼ стакана муки

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 230 С.

2 Просейте или перемешайте муку, соль и перец вместе в неглубокое блюдо и отставьте в сторону. В миске взбейте яичные белки. В другой миске смешайте панировочные сухари с мукой и базиликом.

3 Филе сначала обмакните в муке, стряхните излишки, затем в яичном белке, затем в смеси сухарей.

4 Смажьте неглубокую форму для запекания. Положите филе в форму. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут или пока рыба не будет полностью готова.

209

кКал
45% от суточной нормы

Жиры2.1 г

Белки27.5 г

Углеводы18 г

Холестерин42 мг

Клетчатка1 г

Натрий274 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал