Подготовка:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
35 минут
35 минут
Количество порций:
10 порций
10 порций
Пивные колбаски
Это классический способ приготовления сосисок на гриле. Пиво и лук придают невероятный аромат. Подавайте на булочках с кетчупом и горчицей, добавьте квашеную капусту и огурцы
Ингредиенты
- 10 булочек для сендвичей
- 1 кг сосисок
- 2 головки репчатого лука, тонко нарезанного
- 1 стакан сливочного масла
- 400 мл пива
- 1 ½ чайные ложки молотого черного перца
Инструкции
1 Сделайте несколько проколов на сосисках, чтобы предотвратить их от разрыва, во время приготовления. Поместите в большую кастрюлю с луком, сливочное масло и пиво. Поставьте кастрюлю на средний огонь и тушите 15-20 минут.
2 Разогрейте гриль на средне-сильном огне.
3 Слегка смажьте маслом решетку. Обжарьте сосиски в разогретом гриле 10-14 минут, периодически переворачивая, чтобы равномерно запеклись. Подавайте горячими, с луком на пивном соусе.
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий