Свинина на гриле - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Нежная свинина слегка обжаренная на гриле или мангале. Ароматный маринад не только придает вкус, но и смягчает мясо. Кроме того из этой свинины можно сделать мясо по-французски, стоит добавить немного сыра и картофеля

Ингредиенты

1 кг свинины
3 зубчика чеснока, измельченного
½ стакана соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки кетчупа
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка молотого черного перца

Инструкции

1 В маленькой миске смешайте чеснок, соевый соус, масло, кетчуп, орегано и черный перец. Проколите мясо вилкой с обеих сторон. Поместите мясо и маринад в большой закрывающийся пластиковый контейнер. Поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

2 Разогрейте гриль на средне-сильном огне.

3 Слегка смажьте решетку гриля. Поместите мясо на гриль и выбросьте маринад. Обжаривайте 5-8 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины. Не пережаривайте.

222

кКал
45% от суточной нормы

Жиры9.1 г

Белки30.1 г

Углеводы3.8 г

Холестерин75 мг

Клетчатка0.4 г

Натрий1313 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал