Подготовка:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Количество порций:
8 порций
8 порций
Суп из морепродуктов
Горячий и сытный суп, который согреет вас в холодные зимние дни. Подавайте с чесночным хлебом
Ингредиенты
- 4 ломтика бекона, нарезанного
- 1 ½ стакана нарезанного лука
- 1 ½ стакана воды
- 4 стакана очищенного и нарезанного картофеля
- 1 ½ чайные ложки соли
- Молотый черный перец по вкусу
- 3 стакана сливок
- 600 г моллюсков (или коктейля из морепродуктов)
- 3 столовые ложки сливочного масла
Инструкции
1 Поместите нарезанный бекон в большую кастрюлю на средне-сильном огне. Обжарьте до почти хрустящего; добавьте лук и готовьте еще 5 минут. Добавьте воду и картофель, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения и варите раскрытым в течении 15 минут.
2 Налейте сливки и добавьте сливочное масло и моллюсков. Варите около 5 минут. Не допускайте кипения.
396
кКал45% от суточной нормы
Жиры22.5 г
Белки24.1 г
Углеводы24 г
Холестерин101 мг
Клетчатка2.2 г
Натрий706 мг
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий