Курица в винном соусе с грибами - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Легкое блюдо для вкусного ужина или обеда. Подавайте с рисом и свежими овощами

Ингредиенты

¼ стакана муки
½ чайной ложки чесночной соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
½ чайной ложки сушеного орегано
4 куриные грудки без костей, без кожи
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
½ стакана красного крепленого вина
1 стакан нарезанных свежих грибов

Инструкции

1 В средней миске, смешайте муку, чеснок, соль, перец и орегано. Обваляйте курицу в смеси.

2 Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в большой сковородке на среднем огне. Обжарьте курицу в сковороде в течении 2 минут или пока слегка не подрумянится с одной стороны. Переверните курицу и добавьте грибы. Обжаривайте около 2 минут, до тех пор, пока другая сторона курицы подрумянится. Перемешайте грибы так, что бы они готовились равномерно.

3 Залейте вином курицу. Накройте крышкой сотейник, уменьшите огонь до минимума; тушите в течении 10 минут.

286

кКал
45% от суточной нормы

Жиры10.1 г

Белки27.9 г

Углеводы11.4 г

Холестерин80 мг

Клетчатка0.5 г

Натрий313 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал