Сдобные булочки

1 В средней кастрюле на среднем огне подогрейте молоко, воду, сахар и соль. Снимите с огня и смешайте с яйцами и дрожжами.

2 Насыпьте муку в большую миску. Сделайте углубление в муке и влейте молочную смесь в нее. Не перемешивайте. Накройте крышкой и дайте настояться в течении 20-30 минут.

3 Влейте растопленный маргарин в муку и хорошо перемешайте. Добавьте еще муки, если тесто слишком липкое. Замесите слегка. Накройте и дайте подняться в течении 20-30 минут.

4 Раскатайте тесто в шарики и выкладывайте на противень. Дайте подняться еще раз в течении 20-30 минут.

5 Выпекайте булочки в разогретой до 205 градусов С духовке в течении 15 минут, или до готовности.