Фаршированные куриные грудки - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Очень вкусное и сочное блюдо. С нежным ароматом яблочного сиропа. Подавайте с рисом

Ингредиенты

2 куриные грудки без кожи, без костей
½ стакана нарезанных яблок
2 столовые ложки тертого сыра Чеддер
1 столовая ложка панировочных сухарей
1 столовая ложка сливочного масла
¼ стакана сухого белого вина
¼ стакана воды
1 столовая ложка воды
1 столовая ложка измельченной свежей петрушки, для гарнира
1 ½ чайные ложки крахмала

Инструкции

1 Смешайте яблоко, сыр и сухари. Отставьте в сторону.

2 Разровняйте куриные грудки между листами вощеной бумаги. Разделите яблочную смесь на куриные грудки и скатайте каждый кусок. Закрепите его с помощью зубочистки.

3 Растопите масло или маргарин в сковороде на среднем огне. Обжарьте фаршированные куриные грудки. Добавьте вино и ¼ стакана воды. Накройте крышкой. Тушите на медленном огне в течении 15-20 минут.

4 Переместите курицу в блюдо. Смешайте 1 столовую ложку крахмала и воду; смешайте с соками в кастрюле. Готовьте и помешивайте до загустения. Вылейте соус поверх курицы и украсьте петрушкой.

139

кКал
45% от суточной нормы

Жиры5.1 г

Белки15 г

Углеводы4.9 г

Холестерин46 мг

Клетчатка0.5 г

Натрий120 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал